sakuragi0301的部落格

店名: 達基力部落屋
地址: 花蓮縣秀林鄉崇德村7鄰96號
電話: 03-8621033
營業時間: 上午11:30到晚上9:00.
特色/評價: 太魯閣族料理! 超好吃! 需事先訂位!
2012.9.22 CMF花蓮行!



店名: 月廬
地址: 花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
電話: 03-8762206
營業時間: 上午11:00到下午2:30, 下午4:30到晚上9:00.
特色/評價: 餐廳在半山腰上, 風景很好!
很有名! 梅子雞! 大隻800元! 小隻550元! 要先預訂喔!




店名: 樹屋
地址: 花蓮縣壽豐鄉池南村環潭南路2號
電話: 03-8641888
營業時間: (平日)上午10:00到下午2:00, 下午5:00到晚上8:00, (六日)上午10:00到晚上8:00. 每周二公休.
特色/評價: 阿美族美食! 位於花蓮鯉魚潭南邊的池南社區, 是南勢阿美族(cikasuan)的世居地. 與其他原住民部落遭遇雷同, 土地權利喪失, 生活困難導致年輕人出走. 而"樹屋"正是部落族人展開自救的成果展現!




還不錯! 山豬肉! 一份200元!




店名: 流流社
地址: 花蓮市尚志路35-5號
電話: 0918-248563
營業時間: 上午11:00到下午2:00, 下午5:00到9:00. 星期一公休!
特色/評價: 噶瑪蘭風味餐! 最好三天前預約以方便做餐喔! 老闆是上校退伍的傣族人, 很好笑, 介紹菜色也非常專業! 流流社是噶瑪蘭族最大的一個部落喔!


2013年2月的菜單! 3個人的話可以點1000元的合菜, 差不多會飽!


由左至右是: 海菜! 南瓜! 山豬皮!


山豬肉! 左上角有輪胎苦瓜! 右下角有鹿橋!


啤酒煨雞! (老闆說噶瑪蘭族靠海, 所以是放"海"雞喔!)


香蕉料理! (看不出來吧!)


烤吳郭魚! 左下角是原住民香料: 刺蔥! 夏天會出烤飛魚喔!


小米酒釀豆腐!


曼波髮菜羹! 有曼波魚喔!


情人的眼淚! (是一種"地衣"喔!)


龍鬚菜!


五年才能採收的檳榔心!


水果!


傣族老闆招待的家鄉料理: 大頭菜(即榨菜!) 脆, 帶點酸辣!


相片區!




店名: 龍船長烤飛魚
地址: 台11線63.5K附近! (靠近石梯漁港北邊)
電話:
營業時間:
特色/評價: 有飛魚乾以及旗魚乾! 老闆用甘蔗板以及相思樹當做柴火!


平常是蓋起來的! 衛生又保溫!


好吃! 烤飛魚乾! 一隻80元! 要配水喝喔, 不然會很乾!




店名: 三國一
地址: 花蓮市和平路536-1號
電話: 03-8311902
營業時間: 上午11:00到下午2:00, 下午5:00到晚上9:00.
特色/評價: 曼波魚(翻車魚)料理! 收一成服務費!


特別! 干貝蒟蒻! 用曼波魚的膠質做成, 再用百香果佐味! 一份189元!


還不錯! 鰻魚燒套餐! 份量夠! 一份249元!




店名: 馬太鞍驛棧
地址: 花蓮縣光復鄉中山路二段85號
電話: 03-8701041
網址: http://www.mataian.com.tw/
營業時間: .
特色/評價: 也有民宿, 簡餐以及下午茶! 餐點加收10%服務費! 店內雜誌有食尚玩家!
2013年8月的菜單


招牌! 馬太鞍樹豆餐! 一份390元! 不錯吃! 其中的三杯野生蝸牛味道讚喔!